لزيت الزيتون فوائد كثيرة تعرف عليها

بعض فوائد زيت الزيتون :

يستخدم زيت الزيتون لعلاج الإمساك، وارتفاع الكولسترول، وارتفاع ضغط الدم، ومشاكل في الأوعية الدموية المرتبطة بداء السكري، والألم الذي يصاحب التهابات الأذن، والتهاب المفاصل، وأمراض المرارة. يستخدم زيت الزيتون أيضا لعلاج اليرقان، والغازات المعوية، وتطبل البطن (انتفاخ البطن بسبب الغازات) و لزيادة بكتريا الأمعاء و كمنظف و مطهر .

تستخدم أوراق الزيتون لعلاج الامراض الفيروسية والجرثومية، وغيرها من الأمراض بما في ذلك الانفلونزا، انفلونزا الخنازير، ونزلات البرد والتهاب السحايا وفيروس ابشتاين بار (EBV)، والتهاب الدماغ، والهربس، القوباء المنطقية، وفيروس نقص المناعة البشرية / ARC / الإيدز، والتهاب الكبد B. الزيتون يستخدم ورقة أيضا لعلاج لإصابة بالالتهاب الرئوي.

التعب المزمن: مرض السل (TB)؛ السيلان. حمى. الملاريا؛ حمى الضنك. 'تسمم الدم' (الالتهابات البكتيرية في الدم)؛ الإسهال الشديد. والتهابات في الأسنان والأذنين، والمسالك البولية، والتهابات بعد الجراحة. وتشمل الاستخدامات الأخرى ارتفاع ضغط الدم، ومرض السكري، حمى القش، وتحسين الكلى وظيفة الجهاز الهضمي، وزيادة تدفق البول.  تناول زيت الزيتون يوميا لمدة شهرين يبدو أنه يحد من وتيرة وشدة الصداع النصفي.

فيتامين هـ : تحتوي ملعقة زيت الزيتون على حوالي 1.6 مجم من فيتامين هـ , وهو أحد مضادات الأكسدة الطبيعية , وتمثل هذه النسبة 10.6% من النسبة الموصى بها يوميا من فيتامين هـ. تعرف على فوائد فيتامين هـ.

فيتامين كـ : فيتامين كـ الذي يتواجد في الأوراق الخضراء للنباتات حيث يرتبط ارتباطا وثيقا مع مادة الكلوروفيل الخضراء ويعد زيت الزيتون مصدر جيد لفيتامين كـ.

الفينولات : يعد زيت الزيتون من المصادر الغنية بالفينولات العديدة المعروفة بكونها مواد مضادة للالتهابات والأكسدة.
الأوليكانثال : وجد أن هذا الأمر مثير للاهتمام حقا حيث أن زيت الزيتون عند تناوله يؤدي إلى بعض المرارة في الحلق حيث أكد الباحثون على أن هذا الإحساس مشابه لتأثير الأيبروفين المعروف بخصائصه غير السترويدية المضادة للالتهاب والآلام مثل الصداع.